Wiltonメゾットコース
◆What’s Wilton?
→１９２９年にＤ・Ｍ・ウィルトン氏によってアメリカ・シカゴに設立されました。
製菓用品の会社として現在80年以上の歴史を誇り、「ウィルトン社」として世界に広がっております。
◆ウィルトンメゾットコースとは？
→コース１～３とアドバンスコースは世界共通のカリキュラムです
各４コースが４レッスン 全１６回 （1レッスン約2時間）で構成されています。
WMI(Wilton Method Instructor ウィルトン メゾット インストラクター)の資格をもつインストラクターの指導のもと
ケーキデコレーションの技術身につけることができます。
ケーキデコレーション初心者の方にもわかりやすく、
コースオリジナルテキスト（日本語・英語・スペイン語から選べます）に沿ってご紹介します。
全４コースを修了すると「All Ｓｔａｒ Student」としてアメリカ・シカゴのWilton社に登録されます
◆どんな特徴があるの？
1.少人数制のレッスン
→当教室では2名〜４名でのレッスンとなります
2.自分だけの道具とテキスト
→各コースごとに専用のテキストとコースキットをお一人づつにお配りしております。
基本的な道具がキットの中に含まれているので、ご自宅ですぐに復習できます。
3.修了書が発行されます
→各コースを修了ごとに「Wilton methodコース」の修了書がもらえます。
４．お菓子の材料や道具がその場で購入できます
→アイシングカラーや、フォンダン、メレンゲパウダー、口金など
コースレッスンに役立つウィルトン商品や、お菓子作りにも使える材料も取り扱っております。
コース1：ビルディング・バタークリームスキル
ケーキデコレーションの基礎を学べます。初心者の方でも大丈夫です。
クリームアイシングの作り方、絞りのテクニックを一から学べます。
１回目はカップケーキ、２回目と４回目は生のホールケーキ、３回目はビスケットにデコレーションを仕上げてお持ち帰りいただけます。
レッスン料：全４回 合計：￥30,940（税込）
コース2：フラワー＆ケーキデザイン
コース１終了後、さらにテクニックをスキルアップできるコースです。
ロイヤルアイシングの作り方や様々な花の絞り方をマスターして、最終回ではオリジナルデザインの観賞用ケーキを仕上げます。
レッスン料：全４回 合計：￥33,800（税込）
ロイヤルアイシングの作り方や様々な花の絞り方をマスターして、最終回ではオリジナルデザインの観賞用ケーキを仕上げます。
レッスン料：全４回 合計：￥33,800（税込）
コース3：ガムペースト＆フォンダン
ガムペーストを使い、カラー、カーネーション、菊、バラなどの繊細なお花の作り方を学べます。
フォンダンでケーキをカバーリングをして最終回ではオリジナルの観賞用ケーキを仕上げます
レッスン料：全4回 合計：￥34,246（税込）
フォンダンでケーキをカバーリングをして最終回ではオリジナルの観賞用ケーキを仕上げます
レッスン料：全4回 合計：￥34,246（税込）
アドバンスコース：上級ガムペーストフラワーとパイピングワーク
コース１～３を修了された方が受講できます。習得された技術をさらにスキルアップさせてみませんか？
コース2で学んだパイピングのテクニック、
コース3で学んだガムペーストで作る花のテクニックをスキルアップできるコースです。
バージョンアップしたエレガントな大きめのバラ、ハイビスカス、アジサイ。
四角と丸のケーキ（2段）のカバーリングができ、
この1コースでは2つの観賞用ケーキを仕上げることができます
レッスン料：全4回 合計：￥36,720（税込）
コース１ ￥30,940
コース２ ￥33,800
コース３ ￥34,246
アドバンス￥36,720
一括申込み
４コース一括（１6回分）レッスン料(教材費込）￥123,068 （税込）
コース別のお支払いよりも12,634円もお得です！
コース別のお支払いよりも12,634円もお得です！
受講生・卒業生限定のレッスン
◆ローズトピアリーレッスン（全２回）
お好みのカラーで約８０個以上のバラを絞り、トピアリーに仕上げます。
ローズ絞りを極めたいという方におススメです☆
（高さ：約３０cm、直径約１３cm）
ウィルトンコース１・コース２まで終了された方限定のコースになっております。
＜参加費＞
全2回 １５，１２０円（税込）
＜持ち物＞（１回目）
エプロン、お手拭タオル、コース2のＦｌｏｗｅｒテキスト、アイシングお持ち帰り用タッパー、
ﾌﾟﾗｸﾃｨｽﾎﾞｰﾄﾞｽﾀﾝﾄﾞ、筆記用具、プラクティスボード、９inスパチュラ、口金１２、１０２、３５２番、
カップラー３個、絞り袋３枚、デコレーションブラシ、フラワースクエア４０枚以上、フラワーネイル
※２回目の持ち物は、１回目のレッスンでご案内します
ローズ絞りを極めたいという方におススメです☆
（高さ：約３０cm、直径約１３cm）
ウィルトンコース１・コース２まで終了された方限定のコースになっております。
＜参加費＞
全2回 １５，１２０円（税込）
＜持ち物＞（１回目）
エプロン、お手拭タオル、コース2のＦｌｏｗｅｒテキスト、アイシングお持ち帰り用タッパー、
ﾌﾟﾗｸﾃｨｽﾎﾞｰﾄﾞｽﾀﾝﾄﾞ、筆記用具、プラクティスボード、９inスパチュラ、口金１２、１０２、３５２番、
カップラー３個、絞り袋３枚、デコレーションブラシ、フラワースクエア４０枚以上、フラワーネイル
※２回目の持ち物は、１回目のレッスンでご案内します
◆イングリッシュガーデン（全2回）
発泡スチロールの土台にナッペしていただき、お好みのカラーで
オールドローズ・ダリア・ラナンキュラス・リーフなどを絞って仕上げていただきます。
コース２では習っていない新しいお花絞りが学べます。
（高さ：約１２cm、直径約１６cm）
ウィルトンコース１・コース２まで終了された方限定のレッスンになっております。
＜参加費＞
全2回 18000円（税込）
＜持ち物＞（１回目）
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、コース２のテキスト、絞ったお花持ち帰り用タッパー1個
クリーム持ち帰り用タッパー4個、プラクティスボード、９inスパチュラ、デコレーションブラシ、フラワーネイル
パーチメントスクエア30枚以上、口金 ＃８１ ＃１０４ ＃２３３、絞り袋4枚 カップラー4個
オールドローズ・ダリア・ラナンキュラス・リーフなどを絞って仕上げていただきます。
コース２では習っていない新しいお花絞りが学べます。
（高さ：約１２cm、直径約１６cm）
ウィルトンコース１・コース２まで終了された方限定のレッスンになっております。
＜参加費＞
全2回 18000円（税込）
＜持ち物＞（１回目）
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、コース２のテキスト、絞ったお花持ち帰り用タッパー1個
クリーム持ち帰り用タッパー4個、プラクティスボード、９inスパチュラ、デコレーションブラシ、フラワーネイル
パーチメントスクエア30枚以上、口金 ＃８１ ＃１０４ ＃２３３、絞り袋4枚 カップラー4個
◆2段ローズケーキレッスン（全3回）
お好みのカラーでカバーリング・ペーストでバラを作り豪華な2段ケーキ（観賞用）を作製していただきます。
裾に絞る「ラッフル」などの絞りから「ケーキの組み立て」「ピラーの使い方」まで学べて
新しい内容が盛りだくさんのレッスンです！
結婚式の飾りにもオススメぴったりです。
（高さ：約３５cm、直径約３０cm）
ウィルトンコース３ まで修了された方がご受講いただけます。
＜参加費＞
全3回 ３５．６４０円（税込）
＜持ち物＞（１回目）
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、コース３のテキスト、持ち帰りの箱（バラ2個を入れます）
ペーストお持ち帰り用タッパーorジップロック、ローリングピン（小）ダスティングポーチ
プラクティスボード、９inスパチュラ、デコレーションブラシ、スポンジ2種、ボールツール、フラワーカッターセット
ローズトピアリー
全2回 １５，１２０円 （税込）
イングリッシュガーデン
全3回 ２７．０００円 （税込）
2段ローズケーキ
全3回 ３５.６４０円 （税込）
裾に絞る「ラッフル」などの絞りから「ケーキの組み立て」「ピラーの使い方」まで学べて
新しい内容が盛りだくさんのレッスンです！
結婚式の飾りにもオススメぴったりです。
（高さ：約３５cm、直径約３０cm）
ウィルトンコース３ まで修了された方がご受講いただけます。
＜参加費＞
全3回 ３５．６４０円（税込）
＜持ち物＞（１回目）
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、コース３のテキスト、持ち帰りの箱（バラ2個を入れます）
ペーストお持ち帰り用タッパーorジップロック、ローリングピン（小）ダスティングポーチ
プラクティスボード、９inスパチュラ、デコレーションブラシ、スポンジ2種、ボールツール、フラワーカッターセット
ローズトピアリー
全2回 １５，１２０円 （税込）
イングリッシュガーデン
全3回 ２７．０００円 （税込）
2段ローズケーキ
全3回 ３５.６４０円 （税込）