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Wilton Class FUKUI ーBoneigeー
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Koyuki Sakamoto

坂本 幸雪

シュガーアーティスト 坂本 幸雪(さかもと こゆき)
第一回スイーツ甲子園優勝。
パティシエを経験しシュガーアートの世界に魅了され
現在Wilton福井教室Boneigeを主宰。
神戸を拠点にシュガーアートの作品製作や出張レッスンも提案、そして、 アイシングを用いた今までにないライブパフォーマンスを展開。
2018年フランスJapan Expo にて作品展示。
クラウドファンデにチャレンジし,Cake International in UKなど 国内外のシュガーアートコンテストにて多数受賞。
2019年世界初となる神社での個展開催、作品奉納。
シュガーアーティストとして枠にとらわれない
全く新しい世界への可能性を探し続ける。

Sugar Paint

シュガーペイント

お砂糖でデコレーションするシュガーアート
その技術を応用し自由で大胆に描く「シュガーペイント」 やりたい事は、人それぞれ!”こんなことをやってみたい!”
シュガーアートを通して、思いを形に
自由で新しい発想と可能性の広がるアートです。

Gallery

ギャラリー

シュガーアートはまだまだ知名度の低いアートで、
シュガーアートに触れるようなイベントや施設もなければ、
知る機会もなかなかありません。
ですが、このアートの魅力が少しでも皆様に伝わるように、
一つひとつの作品に想いをこめてつくっています。
シュガーアーティスト
坂本 幸雪が作り出す、型にはまらないオリジナリティ溢れる作品を是非ご覧ください。

Works

お仕事・とりくみ

ウェディングケーキをさらに特別なものにするオーダーシュガーアートや、ご自宅でもシュガーアートが楽しめる出張レッスン。
様々な取り組みを通じて、シュガーアートを楽しんで頂いております。

オーダーシュガーアート

出張レッスン

イラストボード

ケーキピック

Wilton Class -Boneige-

WMI(Wilton Method Instructor ウィルトン メゾット インストラクター)の資格をもつインストラクターの
指導のもとケーキデコレーションの技術身につけることができます。

What’s Wilton?

1929年にD・M・ウィルトン氏によって アメリカ・シカゴに設立されました。
製菓用品の会社として現在80年以上の歴史を誇り、 「ウィルトン社」として世界に広がっております。

ウィルトンメゾットコースとは?

コース1〜3とアドバンスコースは世界共通のカリキュラムで
各4コースが4レッスン 全16回
(1レッスン約2時間)で構成されています。
WMI(Wilton Method Instructor )
ウィルトン メゾット インストラクターの資格をもつ
インストラクターの指導のもと
ケーキデコレーションの技術身につけることができます。

Online Shop

オンラインショップ

お砂糖をメイン材料としたケーキデコレーションの技法として始まったシュガーアート。

オンラインショップでアート作品をご購入いただけます。
1mm以下の細い線を絞ったり、お花を作ったり、無限に広がるデザインで
多くの方にシュガーアートの魅力を届けたい。

SNS Media

ソーシャルネット、メディア

You Tubeでシュガーペイントパフォーマンスの配信や、
インスタグラム、ツイッターで日々を投稿しています!
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